Karoseri Food Truck oleh Multi Jaya Teknik di Tangerang. Dewasa ini perkembangan dunia kuliner sangatlah cepat, dari sisi penampilan dan rasa makanan semakin bervariasi sehingga meningkatkan minat bagi konsumen. Selain dari menu, desain dari tempat makan / resto juga dibuat unik sehingga menjadikan suasanya menjadi lebih menarik. Kendala yang muncul adalah sewa tempat yang semakin mahal, beruntung bagi yang mampu memiliki tempat sendiri maka biaya bisa ditekan, tetapi bagi pengusaha kuliner yang baru memulai tentu akan berat untuk mengeluarkan dana dalam menyewa kios / ruko.

Dengan kendala tempat ini, para pelaku usaha kuliner memutar otak untuk bisa memiliki tempat usaha yang hemat, muncullah suatu ide dimana memanfaatkan mobil untuk berjualan. Ada yang langsung memanfaatkan pick up untuk berjualan di baknya sehingga bisa mudah berpindah-pindah. Seiring berkembangnya waktu maka penjualan menggunakan kendaraan semakin kreatif, mobil dimodifikasi sedemikian rupa dengan peralatan masak yang lengkap dan penampilan yang menarik. Hasilnya disebut sebagai food truck.

Food Truck dari asal kata food dan truck yang memiliki konotasi truk untuk makanan karena menggunakan media truk sebagai tempat berjualan. Seiring berjalannya waktu, tidak hanya truk saja yang digunakan, karena dituntut untuk semakin rendah biayanya dan bisa melalui berbagai jalur, maka penggunaan pick up yang dimodifikasi juga dikategorikan sebagai food truck meskipun sebenarnya bukan berbasis kendaraan truk.

Karoseri Food Truck di Tangerang

Berbagai karoseri mencoba untuk terjun dalam bidang pembuatan atau modifikasi foodtruck. Salah satunya perusahaan kami yaitu Multi Jaya Teknik, pada awalnya kami banyak mengerjakan produk-produk kitchen set stainless yang digunakan di berbagai restoran berkelas. Dengan konsep yang sama maka kami berupaya mengikuti perkembangan dengan mengaplikasikan ke dalam food-truck. Mulai tahun 2016 kami memproduksi mobil makanan ini. Jika anda sedang mencari karoseri food truck maka silahkan mampir ke workshop kami untuk melihat hasil produksi kami sekaligus proses produksinya, anda bisa melihat struktur rangka hingga finishing interior dan kitchennya.

Kami berupaya menjadi karoseri food truck terbaik di Indonesia dengan senantiasa meningkatkan mutu dan kualitas. Berbagai inovasi akan kami lakukan agar bisa menghasilkan produk terbaik. Penggunaan material yang bagus seperti baja, plat besi, stainless steel, alumunium kami kombinasikan agar mendapat bentuk yang sesuai harapan dengan mengedepankan faktor kekuatan, kerapian dan keselamatan.

Penggunaan kayu pada bagian kitchen sudah kami upayakan untuk dihindari karena lebih riskan terhadap api dimana terjadi proses memasak di dalam kendaraan. Kami menggunakan dinding dari alumunium composite panel yang lebih tahan terhadap api dan air. Selain itu finishingnya juga banyak mulai dari glossy dengan berbagai warna, hingga motif kayu juga tersedia sehingga bisa memberikan efek mewah pada bagian interior. Dan terutama faktor keselamatan karena bahan ini lebih tahan terhadap api. Perpaduan dari composite panel dan stainless steel menjadi suatu tatanan yang sangat menarik.

Produsen Food Truck

Anda sedang mencari produsen food-truck? Kami hadir memenuhi kebutuhan anda, kami dapat memproduksi berbagai jenis kendaraan seperti jenis pick up (grand max, APV, colt diesel), jenis truk (toyota dyna, isuzu, mitsubushi) dan juga kendaraan antik seperti VW combi. Konsep mengikuti kebutuhan anda, mobil disediakan oleh konsumen karena di kamai hanya memproduksi karoserinya saja sekaligus interior kitchennya. Jika anda membuat body karoseri di tempat lain, maka kami juga siap melayani modifikasi interior dari dinding panel, instalasi kelistrikan, saluran air serta pembuatan kitchen lengkap.

Jasa Modifikasi Food Truck

Layanan jasa kami sebenarnya bisa dibilang adalah jasa modifikasi food truck, karena mengubah dari bentuk kendaraan lama menjadi suatu perpaduan karoseri lengkap dengan kitchennya. Dari mobil pick up dan truk, kami melepas baknya dan membangun mulai dari sasis hingga berbagai konstruksi lainnya. Pengerjaan body dari plat besi tebal serta konstruksi tulang dari besi menjadi langkah awal dalam membuat body yang kokoh. Setelah selesai maka instalasi kelistrikan dan pemipaan saluran air dilanjutkan dengan pemasangan panel dinding. Pembuatan kitchen set dilakukan terpisah dan kemudian dirakit di dalam body karoseri.

Biaya Pembuatan Food Truck

Faktor penting dalam penghitungan biaya pembuatan kendaraan ini adalah dari segi material yang digunakan. Bahan yang bagus akan memberikan hasil yang memuaskan dan awet, tetapi juga akan berimbas ke harga. Nah kami menggunakan bahan material yang berkualitas tetapi harga tetap terjangkau. Dari hasil pantauan kami biaya pembuatan karoseri adalah di kisaran Rp. 50.000.000 belum termasuk kitchennya. Karena kami merupakan ahli kitchen set stainless, maka kami bisa membuat karoseri food truck paket dari karoseri termasuk dengan kitchennya dengan harga lebih terjangkau.

Biaya pembuatan food truck grand max dan jenis pick up lainnya paket dari karoseri dan kitchen di harga Rp. 65.000.000 s/d Rp. 85.000.000 diluar alat masak, eletronik (kulkas, oven, TV, genset), branding dan perijinan. Sedangkan untuk jenis truk engkel seperti Toyota Dyna dan sejenisnya di kisaran harga Rp. 90.000.000 s/d Rp. 150.000.000. Harga di atas tergantung dari bentuk kitchen yang ada di dalam karoseri. Ada yang dibuat hanya di bawah saja termasuk rak, ada juga yang hingga kitchen set bagian serta berbagai aksesoris seperti rak dan lain-lain akan mempengaruhi dari harga.

Jasa Modifikasi Mobil Box menjadi Food Truck

Beberapa konsumen kami telah memiliki kendaraan jenis mobil box baik dari pick up ataupun truk engkel, mereka ingin memodifikasinya menjadi foodtruck, Maka hal ini juga memungkinkan. Kami akan menggunakan karoseri lama anda dan memodifikasi seperti penambahan pintu, jendela hingga mengubah ukuran sesuai dengan permintaan. Penggabungan dengan interior panel dinding sekaligus instalasi kelistrikan juga dilakukan sehingga menjadi suatu perpaduan yang menarik. Biaya bisa sedikit lebih hemat dibandingkan dengan dari nol karena tingkat kesulitannya juga berbeda. Lebih mudah membangun dari sasis karena ukurannya akan benar-benar disesuaikan dengan permintaan konsumen. Jadi jika anda sudah terlanjur memiliki mobil box, maka bisa saja dilakukan modifikasi. Tetapi jika anda belum membeli kendaraannya kami sarankan membeli yang paling hemat dari jenis pick up ataupun truk di luar baknya.

Cara membuat food truck

Berikut ini beberapa langkah dalam membuat foodtruck.

1. Menyiapkan kendaraan yang akan digunakan, bisa dari jenis pick up ataupun truk

2. Membuat body karoseri dengan ukuran standar yang telah ada, jika dilakukan pemanjangan atau tinggi lebih dari standar adalah memungkinkan tapi anda akan mengalami kesulitan dalam hal perijinan KIRnya yang akan dikenakan biaya khusus.

3. Memasang instalasi kelistrikan dan juga pemipaan air. Listrik dibuat dual source sehingga bisa menggunakan daya dari PLN dan juga dari genset. Pemasangan harus rapi agar mempermudah perbaikan jika kelak ada kerusakan kabel.

4. Memasang panel dinding. Kami biasanya menggunakan material alumunium composite panel yang lebih aman dari api untuk proses memasak.

5. Memasang lampu-lampu dan pencahayaan.

6. Mengecat body dengan warna dasar yang kelak akan dipasangin branding cutting sticker oleh konsumen.

7. Pembuatan kitchen set stainless sekaligus tempat kompor, rak, meja proses dan meja penyajian dilanjutkan dengan pemasangan.

8. Setelah kitchen dll dipasang maka pembuatan food truck selesai dilakukan. Lama waktu dalam membuatnya di kisaran 1,5 bulan. Kerapian merupakan faktor utama selain dari material yang berkualitas.